Болгарія

Болгарія

Країна контрастів та постійного відпочинку

Болгарія - це дивовижна та приваблива для туристів країна, відпочинок в якій має безліч переваг. По-перше, тут ви знайдете різні види відпочинку в залежності від пори року: влітку - великий вибір курортів на різний смак та бюджет, а взимку - гірськолижні курорти з трасами різної складності. По-друге, Болгарія займає друге місце в світі за кількістю мінеральних джерел. По-третє, це третя в Європі держава за кількістю архітектурних пам'яток і культурних спадщин. Із 300 300 пам'ятників культури і феноменів природи, включених до списку світової спадщини ЮНЕСКО, дев'ять у Болгарії.

Ця країна завжди приваблює туристів завдяки своїй доступності, красивій природі, колориту та розвиненій інфраструктурі. Тут кожен може знайти відпочинок на свій смак навіть з дітьми.

Населення

Болгари - привітний і відкритий народ, до того ж не тільки по відношенню до родичів та сусідів, а й до зовсім незнайомих людей. Вони люблять відзначати свята яскраво, феєрично та масштабно. Наприклад, під час новорічного карнавалу по вулицях міст ходять ряджені в масках, які ввечері збираються на площах.

85% всього населення складають болгари, решта турки, вірмени, цигани, македонці, греки та румуни. В зв’язку із спорідненістю слов’янських мов багато мешканців розуміють російську та частково українську мови.

Кухня

Національна кухня Болгарії сформувалася під впливом як православних християнських, так і мусульманських традицій. Болгарська кухня славиться на весь світ, особливо наявністю в стравах великої кількості овочів, а також різноманітними салатами. Найбільш відомим з яких є Шопський салат.

Ще однією популярною стравою в Болгарії є холодний суп «таратор» - суміш з товчених волоських горіхів з нарізаними свіжими огірками та з додаванням дрібно нарубаного часнику і кропу, заправлений кислим молоком.

Популярні в цій країні і страви із м’яса. Серед них можна виділити: «кебапче» люля-кебаб на болгарський мотив; «каварма» - в глиняних горщиках м'ясо запікається з цибулею, болгарським перцем і додаванням червоного вина;«гювеч» - тушковане м'ясо з картоплею, овочами, помідорами і часником; «мусака» - картопляна запіканка з рубаним м'ясом або сиром.

Для любителів солодощів також є великий та багатий вибір - пахлава, тулумба, мелба, різноманітні тістечка і торти.

Варто додати, що болгарська кухня відрізняється ще й великими порціями та прийнятними цінами у закладах. Своєрідний гастрономічний рай для туристів.

Визначні місця

Не дарма Болгарію називають країною контрастів, адже саме тут зібрані незвичайні місця, які вражають своєю величчю та красою. Золоті піщані пляжі, скелясті гори, містичні печери, тихі дзеркальні озера, швидкі ріки і плідні рівнини - все це красиві місця Болгарії. Славиться ця країна і численними мінеральними джерелами, унікальним кліматом і бальнеологічними курортами: Хісар, Сандански, Велінград і Девін.

Одним з кращих та найпотаємніших місць у Болгарії вважають Диявольський міст. Це місто оповите безліччю легенд, а походження пов’язують із потойбічними та таємничими силами. Одні говорять, що на одному з каменів цього моста видніється відбиток ступні самого Диявола, інші ж впевнені, що колись в цей міст була замурована тінь красивої дівчини, яка слугувала самому дияволу.

Ще одне топ-місце Болгарії - Басарбівскій монастир, який розташований в долині річки Лом і складається з трьохсот приміщень. Для тих, хто вважає за краще відпочивати в спокійних і тихих місцях ідеально підійде їло Арбанаси в Болгарії.

Якщо говорити про найкращі курорти, то серед морських(літніх) можна виділити - Албену, Св.Константін, Сонячний день, Огляд, Св.Влас, Сонячний берег, Несебр, Помор’є, Созополь та інші, а серед гірськолижних(зимових) - Банско, Боровець, Пампорово, Семково.

Столиця Болгарії Софія знаходиться біля підніжжя мальовничого гірського масиву Вітоша, який покритий мальовничої краси лісами та луками. Це одна з наймолодших столиць Європи. Тут є багато цікавих старовинних архітектурних пам'яток, наприклад, древня церква Св. Софії, величний собор Олександра Невського , будівлі Софійського університету ім. Климента Охридського і Народного театру ім. Івана Вазова.

Варна - одне з найкрасивіших болгарських міст, яке називають перлиною болгарського Чорномор'я. Воно славиться своїми історичними архітектурними пам'ятками, музеями і галереями мистецтв, а також заповідниками. Активне та водночас атмосферне місто дозволяє повністю відчути колорит цієї країни.

У другому за величиною місті Болгарії Плодиві, чітко відчувається зв'язок часів та старовинний дух. Тут збереглися античні фрагменти міського форуму, стадіону, амфітеатру Філіпа II Македонського, базилік, терм, громадських і житлових будівель. В реставрованому античному театрі на 3000 місць і зараз відбуваються вистави.

Окрім туристичних родзинок у Болгарії дуже багате фестивальне та нічне життя.