Франція

Франція

Справжній рай для романтиків

Франція - це витончена, пікантна і романтична країна закоханих, країна, яка не перестає притягувати та захоплювати туристів із різних точок світу. Хто хоча б раз побував у цій казковій країні, стикнувся з її культурою, відчув подих часу і історії, занурився у французьку безпечність та «savoir vivre», буде повертатися сюди знову і знову, відкриваючи для себе кожен раз щось нове.

Ні для кого не секрет, що це центр європейської моди, культури та справжня батьківщина любові. Тут поєднуються прекрасні пляжі Лазурного узбережжя, шикарні гірськолижні курорти французьких Альп і сувора середньовічна архітектура найдавніших міст. Кожен може вибрати для себе свою Францію: замки, музеї, палаци, пляжі, виноградники і виноробні райони, лікувальні курорти і барвисту природу, гірськолижні курорти і пишність Альп.

Франція - країна, де можна насолоджуватися дивовижними природними ландшафтами, плодами історичного минулого і багатої культурної спадщини, кращими винами і кухнею в численних ресторанах, барах і кафе.

Населення

У Французькому метро не прийнято поступатися місцем, не прийнято розмовляти з попутниками, цікавитися чи будуть вони виходити на наступній зупинці. Зазвичай в таких випадках можна просто мовчки просуватися до виходу, вибачаючись, якщо доставили незручність.

Не прийнято просити перехожих на вулиці дати сигарету. Вкрай вітається ввічливе поводження з персоналом готелів, тут прийнято вітатися і прощатися з тими, хто надає вам послугу, навіть якщо ви з ними і незнайомі.

Якщо ви зайшли в кафе, але не хочете нічого замовляти, а перебувати вам в ньому якийсь час потрібно, попросіть принести склянку води, і ніхто не попросить вас звільнити займане місце.

Що стосується традицій зовнішнього вигляду, Франція належить до числа найбільш ліберально налаштованих країн. У концертний зал, на стадіон, в торговий центр і театр можна одягнутися однаково: в джинси і майку, наприклад.

Теми для розмови з французькими співрозмовниками можуть бути різними: це і обговорення, пов'язані з творами мистецтва, історичні, культурні та природні пам'ятки Франції, а також політика.

Кухня

Французька кухня одна із найбільш популярних кухонь світу завдяки ніжності смакових якостей більшості страв, а також їх різноманітності і витонченості оформлення.

У Франції люблять експериментувати в ході приготування їжі, кожен високопрофесійний кухар вважає своїм обов'язком створювати оригінальні, в чомусь навіть унікальні страви на основі традиційних рецептів.

У різних регіонах країни існують свої кулінарні особливості.

Наприклад, Бургундія славиться найбагатшим вибором сирів і вин, а також знаменитою на весь світ діжонською гірчицею.

Перебуваючи в Нормандії, варто неодмінно спробувати сир камамбер, а також нормандський кальвадос (яблучну горілку). Прованс порадує гостей традиційною стравою з риби - буябесом.

Кухня Бретані включає в себе безліч рибних страв, а також страв, що містять устриці. Налічується понад 12 різновидів цього молюска.

У південних провінціях Франції (Прованс, Лангедок, Гасконь) при виготовленні страв використовується велика кількість гострих спецій, цибулі та часнику.

А Ельзаська кухня включає в себе безліч страв з додаванням капусти, свинини.

При всіх численних відмінностях в кухнях різних областей Франції, зрозуміло, існують і загальні кулінарні традиції. Молочні продукти не додаються при приготуванні основних страв, за винятком сироваріння. Традиційно кухні різних французьких регіонів об'єднує велику кількість овочевих страв, і різноманітність приправ і прянощів, використовуваних під час приготування їжі.

Крім того, французьку кухню відрізняє застосування вин, коньяку і лікерів в приготуванні різних страв, в тому числі маринадів і рибних бульйонів. До національних особливостей французької кухні відноситься також різноманітність соусів, яке налічує понад 3000 видів.

Як приправи дуже часто вживаються у Франції чабер, естрагон, розмарин, кервель і цибулю-порей. Крім того, широко використовуються під час приготування гарнірів артишоки, салат латук, спаржа.

Визначні місця

Франція - країна з багатим історичним минулим, кожен регіон має масу історичних і культурних пам'яток.
На першому місці за привабливістю для екскурсійного туризму, звичайно ж, Париж - своєрідна туристична Мекка для всієї Європи.

Багато цікавого таять в собі і такі міста, як Марсель, Руан, Ліон, Тулуза і т.д. Особливо можна виділити Бургундію - велику область, відому на весь світ не лише чудовими сирами і винами, але різноманітними архітектурними пам'ятками старовини, зосередженими в великих містах, таких, як Діжон і Бон.

Не менш привабливі для екскурсійного туризму і такі області, як Нормандія, Бретань, Лазурний берег.