Голландія

Голландія

Тюльпани, сир і свобода

Нідерланди можна назвати класичною туристичною країною, де на невеликій території зосереджена вся природня краса та видатні творіння людських рук. Королівство Нідерланди - це офіційна назва держави, а Голландія - найважливіша його провінція. Але, кажучи Holland - Голландія, - майже завжди мають на увазі саме країну.

Рівнинний ландшафт Голландії ідеально підходить для піших та велисопидних прогулянок. Саме в цій країні велоструктура розвинена чи не найкраще в Європі. Безліч природних парків, кожен з яких унікальний та самобутній, захоплюють своїм особливим стилем та мальовничими пейзажами.

Також Голландія славиться протяжними берегами з чудовими пляжами. Напевно Голландія асоціюється у вас з тюльпанами, вітряними млинами і сиром. Ці та інші символи можна зустріти по всій країні. Провінції Фрісландія і Зеландія чудово підходять для прогулянок на велосипеді, в Північному Брабанте і Гелдерланд можна познайомитися з творчістю Вінсента ван Гога, Босха і інших голландських майстрів, а в Лимбурге - спробувати традиційний сир. Вражаюча місце в Голландії - це Дренте, де знаходяться доісторичні руїни, в тому числі мегалітичні гробниці під назвою дольмени.

Населення

У Нідерландах переважно живуть дві корінні групи населення - нідерландці і фризи, але є і достатня кількість іммігрантів. Етнічний склад населення такий: 80.8% нідерландці, 2.4% німці, 2.4% індонезійці, 2.2% турки, 2.0% суринамці, 1.9% марокканці, 1.5% індійці, 0.8% антіліанци і арубанци, і 6.0% інші етнічні групи.

Багато хто чув про те, що нідерландці - найвищі у світі. В середньому ріст дорослих жінок 170 см, а чоловіків - 183 см. Населення тут має переважно кельтське та німецьке коріння, їм властиві світле волосся та блакитні очі. Проте в південні і південно-західній частині зустрічаються і шатени з карими або сірими очима.

 

Окрім свого зросту, цей народ славиться і незвичайним поводження, яке часто засуджується навіть у сусідніх європейських державах. Тут легальне споживання гашишу та марихуани, легалізована проституція та одностатеві шлюби. Багато молодих туристів їдуть в цю країну саме за такою свободою та вседозволеністю.

 

Кухня

Національна кухня Нідерландів не славиться своєю вишуканістю та унікальністю. В ній часто використовуються на перший погляд несумісні продукти, які вирізняються цікавим смаком. Що насправді вміло та оригінально вміють готувати голландці, то це морепродукти. Улюблена стравою є "харинг" - особливим способом приготований малосольний оселедець зі скибочкою солоного огірка або цибулею. Популярними є також і тушкований в духовці судак з овочами, свіже філе оселедця, копчений вугор з гарніром з яєць і лимона, обсмажене філе свіжого оселедця з цибулею, смажені рибні або м'ясні фрикадельки "крокетти", а також численні страви з річкової риби, креветок і молюсків.

Зазвичай у меню голландців також багато молочних продуктів, картоплі та овочів.Також країна славиться своїми смачними та різноманітними млинцями. Голландці великі любителі гарячих бутербродів різних видів, але головним інгредієнтом в них має бути першокласний голландський сир. Легка та популярна закуска - шматочки твердого сиру з фруктами, овочами або м’ясом.

Якщо говорити про алкоголь, то голландці люблять різні сорти пива та горілки. В основному віддають перевагу ялівцевій, яка схожа на джин. Також тут роблять одні із найкращих лікерів, найбільш популярний з них -"Оранж Біттер".

Врахуйте, що нідерландці люблять поїсти, тому порції в ресторанах досить великі.

Визначні місця

Культурні пам'ятки Нідерландів - це безліч середньовічних будинків цікавої архітектури,старовинні ратуші і собори, університети, ринки, канали, чудові музеї і багато,багато іншого.

В столиці країни - Амстердамі ви зможете побачити славнозвісний квартал Червоних ліхтарів, безліч каналів, через які “перекинуто” понад 600 мостів. Найкрасивіші з них - Блаубург і Махере-брюг. Канали Амстердаму - обов’язковий атрибут всіх екскурсій. Маршрути побудовані так, що з води можна оглянути багато пам’яток столиці.Цікавими місцями Амстердаму також є: знаменита церква Westerkerk (протестантський храм), де знаходиться символічна могила Рембрандта, меморіальний будинок-музей Рембрандта, музей Вінсента Ван Гога, національна галерея Rijksmuseum, яка має значну колекцію голландського мистецтва і світового живопису, Stedelijk museum - тут є велике зібрання сучасного мистецтва, картини Моне, Сезанна, Пікассо, Ван Гога, Шагала і Малевича, голландський центр мистецтв і ремесел, а також музей сексу, музей гашишу і марихуани і музей татуювань.

Парламент та уряд Нідерландів знаходяться в Гаазі. У самому центрі міста знаходиться найкрасивіша образотворча галерея Голландії - Маурицхейс. Саме в ній перебуває знаменита картина «Дівчина з перловою сережкою» дельфтського художника Вермеєра, а також великі колекції творів Рубенса і Рембрандта, що безперечно приваблює туристів, котрі люблять мистецтво. Сама галерея - витвір архітектурного мистецтва 17 століття - маленький палац, що будувалася колись для губернатора Бразильської колонії Мауріца.

Окрім цього, в Гаазі знаходиться найменше місто-парк Мадюродам. Тут можна побачити відразу всі пам'ятки королівства Нідерландів в мініатюрному розмірі 1:25. Роттердам - це один із найбільших портів світу і найбільший порт країни. В центрі біля Морського музею принца Хендріка, знаходиться бронзовий пам’ятник “Крик”, який нагадує про знищене фашистами старе місто. Ще однією визначною пам’яткою є Історичний музей в палаці XVII століття та музей Боймана ван Бенінгена з колекцією фламандських майстрів XV-XVI ст.

Харлем - найстаріше місто Нідерландів, його ще називають "містом квітів". Тут збереглося безліч пам'яток середньовічної архітектури: будівля Ратуші і особняки міської знаті навколо центральної площі Гроті Маркт, церкви Сен-Баво і Гроті-Керк.

Маастрихт - також одне із найстаріших міст, його головною визначною пам'яткою є підземні катакомби довжиною 20 кілометрів. У місті збереглися і руїни оборонних споруд XIII століття.

Загалом Нідерланди мають дуже багато історичних містечок та сіл (близько 20). Одним із таких популярних містечок є Делфт, який відомий виробництвом біло-блакитної голландської порцеляни. Для кожного туриста тут знайдуться місця, які викликатимуть незабутні враження. Це країна, яка розвинута і індустріально, і зберігає свої історичні витоки.